La Surselva oder auf Deutsch, das Bündner Oberland

"Oberhalb des Waldes", so die wörtliche Bedeutung des romanischen Namens Surselva, erstreckt sich das Bündner Oberland. In einer grandiosen Landschaft locken attraktive Freizeitangebote - und auf dem Speisezettel die legendär köstlichen Krautwickel, die Capuns.