Team

Renata Gienal
Dipl. Ernährungsberaterin HF

Leistungen

Die richtige Ernährung ist eine wichtige Grundlage für die Erhaltung der Gesundheit, für das allgemeine Wohlbefinden und sie kann den Verlauf einer Krankheit und die Spitalaufenthaltsdauer entscheidend beeinflussen.
Als dipl. Ernährungsberaterin betreue ich Erwachsene, Jugendliche und Kinder in Ernährungsfragen ambulant und während des Spitalaufenthaltes. Die Ernährungsberatung arbeitet eng mit Ärzten, Pflege, Diabetes-Fachberatung, Spitalküche und Logopädie zusammen und unterstützt eine erfolgreiche Therapie.

Ich betreue stationäre Patientinnen und Patienten, mit Appetitlosigkeit kombiniert mit Fehl- und Mangelernährung, Kau- und Schluckstörungen, sowie Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes und spezifische Ernährungsprobleme.

Das ernährungstherapeutische Vorgehen beinhaltet

  • das Erfassen des Ernährungszustandes
  • die kritische Beurteilung der Ernährungsgewohnheiten
  • ein individuelles Beratungsgespräch und
  • das Einleiten von ernährungstherapeutischen Massnahmen, um den
    Ernährungszustand zu verbessern oder zu erhalten.


Im ambulanten Bereich werden durch individuelle Einzelgespräche auf die Bedürfnisse der Patientinnen und Patienten eingegangen. Es werden zusammen mit ihnen realistische Ziele erarbeitet und überprüft
Beratungsangebot:

  • Stoffwechselkrankheiten (z.B. Diabetes)
  • Adipositas (Body-Mass-Index über 30) und Folgeerkrankungen durch das  Übergewicht oder in Kombination mit dem Übergewicht
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Krankheiten des Verdauungssystems (z.B. nach einer Operation, bei Divertikulose, usw.)
  • Nierenerkrankungen
  • Fehl- und Mangelernährungszustände (z.B. bei Tumorerkrankungen, Anorexie, Bulimie)
  • Nahrungsmittelallergien oder allergische Reaktionen auf Nahrungsbestandteile
  • (z.B. Laktoseintoleranz usw.)

Kontakt

Die Ernährungsberatungen werden in Romanisch, Deutsch und Italienisch angeboten. 

Regionalspital Surselva
Ernährungsberatung
7130 Ilanz
Telefon   081 926 54 82
Fax         081 926 51 99
ernaehrung@remove-this.spitalilanz.ch


Beratungszeiten
Dienstag      13.00 bis 17.00 Uhr
Mittwoch      08.00 bis 17.00 Uhr
Freitag         08.00 bis 12.00 Uhr
oder nach Vereinbarung

Patienteninformationen

Factsheet Ernährungsberatung

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