Koch/Köchin EFZ

Köche/Köchinnen arbeiten in den Küchen von Restaurants, Hotels, Spitälern, Alterszentren oder Kantinen. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal. In unserer Küche werden täglich die Essen für Patienten, Mitarbeiter, externe Gäste, Tageskliniken und für den Mahlzeitendienst der Spitex frisch hergestellt. Wir verwenden möglichst regionale Produkte die sich auf unseren Tellern wiederfinden.

Ausbildung

  • Dauer: 3 Jahre
  • Praktische Ausbildung in der Küche der Regionalspital Surselva AG
  • Berufskunde wird in der GBC Chur vermittelt
  • Allgemeines Grundwissen wird in der Berufsschule (BZS Surselva) oder in der GBC in Chur vermittelt
  • Überbetriebliche Kurse finden bei Gastro Graubünden, Lstrasse 161, Chur statt
  • Lohn gemäss kantonalen Richtlinien
  • Es besteht die Möglichkeit die Berufsmaturität zu absolvieren

Bei Fragen wenden Sie sich bitte direkt an:

NameTelefonE-Mail
Lehrstelle Koch/Köchin: Fredy Heizmann 081 926 50 21

Bewerben

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen elektronisch oder schriftlich an:

Regionalspital Surselva AG
Personaldienst
7130 Ilanz
personal@spitalilanz.ch

Für deine Bewerbung brauchen wir folgende Unterlagen:

  • Motivationsschreiben
  • Lebenslauf mit Foto
  • Schulzeugniskopien der letzten 2 Schuljahre und Schnupperpässe

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